什么是脑中风？

脑中风包括脑梗/血栓和脑出血（溢血），是由于脑血管出问题引起的病。

“堵了”是缺血性脑卒中（脑梗）！

“裂了”是出血性脑卒中（脑出血）！

全球:

每6人中有1人发生脑卒中

每6秒钟有1人死于脑卒中

每6秒钟有1人因脑卒中永久致残

中国:

新发:-万人/年(缺血80%)

死亡:万人/年(农村第一位)

幸存者:～万(重残40%)

0亿元/年医疗费用

中风是人类健康的“第一杀手”

●在我国，每12秒钟就有1位中风新发患者，每21秒钟就有1人死于中风

●中风已成为我国第一大致残和致死疾病

●大多数脑中风患者能够幸存

●10%有严重的残疾需要长期护理

●30%需要有人照顾他们的起居一整年

●60％的患者社交活动或户外活动受限

一、脑梗是怎么发生的？堵塞脑血管引起脑梗的血栓主要有两大来源：第一个来源，脑血管自身产生的血栓：在“什么人会得心肌梗死？”一文中，讲述了斑块和血栓是怎么形成的。人全身的动脉血管都可以长斑块，大脑里面的血管也不例外，斑块破裂后迅速形成血栓堵塞脑血管。

第二个来源，身体其他部位产生的血栓：

就像河里面漂浮的木头一样，血栓能随着血液在全身流动。脑血管又密又细，其他血管能流过去的血栓，在细的脑血管里就堵上了。这样的血栓主要有2个来源：

1

来源于颈动脉的血栓

大脑里的血液是从颈动脉和椎动脉流过来的，

动脉占80%，椎动脉占20%。

颈动脉离大脑很近，就在脖子两侧能摸到跳动的地方，分为颈总动脉、颈内动脉、颈外动脉，内动脉又分为大脑前动脉、大脑中动脉……。

颈动脉是身体里最容易长斑块的三个地方之一。颈动脉有分叉，分叉的地方受血流冲击大，最容易血管内皮破裂长斑块。斑块越大越脆弱，就像糊在墙上但又不牢固的泥巴一样，在血流的冲击下脱落下来形成血栓。这种血栓一旦形成，马上就会流到大脑里引发脑梗。

2

来自心脏的附壁血栓

大家听说过“房颤”这个词吧？是“心房颤动”的简称，是一种很常见的严重心律失常。正常情况下，心脏通过规律的收缩顺利地把血液泵入主动脉，进行血液循环。房颤时，心脏不能正常有效的收缩，只能快速、不协调的乱颤，导致泵血功能下降，血液泵不出去，只能淤积在心脏内。这种情况极易在心房的内壁上形成血栓，称为“附壁血栓”。这些血栓随血液循环流至全身各处，流到大脑就会把脑血管堵上，导致脑梗；流到下肢就会把下肢动脉堵上，导致截肢……。

房颤使脑梗的可能性增加5倍，20%的脑梗是由房颤引起的。

二、脑溢血是怎么发生的？脑血管很细，血管壁很薄。发生动脉粥样硬化后的脑血管就像老化的“自行车里胎”一样，打气时压力稍大就鼓起一个包，这个包就是微动脉瘤，动脉粥样硬化的脑血管上有大量这样的微动脉瘤。在同样的血压下，这些地方相当于被“吹大了”，血管壁就更薄了，所以更容易破裂引起脑溢血。而且，脑动脉血管与其分支血管多成直角，分叉处要承受更大的血流冲击力，这也是脑血管容易破裂的重要原因。

脑溢血的严重程度取决于出血的部位和出血量

图中：A表示大脑皮层下出血；B表示基底节区出血；C表示丘脑出血；D表示脑干出血；E表示小脑出血。

1

大脑的基底节区出血：

壳核：是最常见的出血部位，出血量少时，引起身体对侧偏瘫、感觉障碍，双眼向病灶侧凝视等；出血量大时，患者很快昏迷。丘脑：可出现对侧肢体瘫痪（下肢重于上肢）、感觉障碍、语言障碍、精神障碍（如情感淡漠、情绪低落）、凝视鼻尖、瞳孔缩小、高热等。

2

脑干出血：

脑桥：出血量少时，表现为突然头痛、呕吐、眩晕、复视、四肢瘫痪；出血量大时，患者很快出现意识障碍、针尖样瞳孔、四肢瘫痪、呼吸障碍、高热，常在48小时内死亡。中脑：轻者突然复视、眼睑下垂、瞳孔扩大、同侧肢体共济失调，重者常迅速死亡。延髓：患者突然猝倒、意识障碍、血压下降、呼吸不规则、心率失常、死亡。

3

小脑出血：

少量出血时，表现为眼球震颤、病变侧共济失调、站立和步态不稳、颈项强直等；大量出血时，患者很快昏迷，瞳孔缩小呈针尖样，呼吸不规则，死亡。

4

蛛网膜下腔出血：

是因为脑底部或脑表面血管破裂出血，血液流入蛛网膜下腔引起的。患者突发剧烈头痛（呈爆炸样疼痛，难以忍受，持续不能缓解或加重），多伴有恶心、呕吐，可有意识障碍、谵妄、幻觉等精神症状，少数出现癫痫发作。

总之，大脑是人体最精密的器官，里面有数不清的血管，哪根出了问题都不得了!

血管有多强，寿命有多长！

堵塞初期：堵塞30%无症状

堵塞中期：堵塞达50%无症状

堵塞晚期：堵塞达70%出现症状

很多人以为，只有到老了的时候，才用为我们的血管操心。殊不知，血管斑块变大，从30岁以后就加速了，再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。专家提倡：早点“养”血管，胜于老来“治”。

人体每6.5平方厘米的皮肤上就分布着长约6.1米的血管。好的血管让人看着特别舒服：动脉血管富有活力，血管口径大，管壁光滑、柔软，弹性好，输送血液的能力也最强。

可有些人的血管不免让人捏一把汗，就像家中的自来水管一样，用的时间长了，管道内壁就要结垢、生锈，逐渐导致管道受阻而无法供水。

血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块，久而久之，使血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血而引起心、脑血管病。30岁后，再不养血管就晚了，当心引起心血管病、高血压、脑梗和脑溢血！

一三七颈难前后，四五六椎侧弯难。

唯有颈二旋转难，颈椎有病垂先变，

腰一有病前弯难，腰二病难左右弯。

腰三左右难转动，腰五不敢往后弯,

前后左右都难动。必是腰四病无疑。

颈椎

四牙三耳二睡眠，眼睛突变二造成，

偏头疼痛也是它，四连肝胆俞在颈。

触觉不灵在颈五，肩周痛来找六七，

负重不一是胸四，三处管定上肢病。

胸椎

咽喉肿痛胸二三，耸肩仰头后背疼，

感冒咳嗽甲亢肿，失言难咽它造成。

胸五主肺六主心，七为心包八管胃，

九主肝胆十主脾，小肠大肠往下推。

气短憋闷胸五椎，咳嗽感冒源在肺，

虽是单行也成祸，五脏华盖扰脾胃。

咳嗽原因见五相，张嘴短急气管伤，

脾涎肺脓心出血，肾咳空空在晚上。

胸六椎是心之根，血压增高要加肾，

血质狼疮是其一，癔病抽风头汗因。

胸七本来主心包，心悸血压往低跑，

加上小肠低血糖，头晕缺血是根苗。

腰椎

腰二里急鸡鸣泻，消渴之源腿易肿，

血压变化必参与，结石无它难形成。

腰三酸软眩晕症，耳鸣脑涨听不清，

站起身来天地转，睁眼看事更不行。

阳萎早泄性无能，妇女淤血肚子疼，

传宗接代有障碍，胃里返酸秃头顶。

腰四疼痛膝变形，肌肉萎缩单侧重，

走路形态罗圈腿，骨桥形成难较正。

腰五坐走蹲起难，髋轴变形生炎症。

上楼难把台阶迈，天气变化更严重。

骶尾椎

站走不成蹲着行，咳嗽翻身更加痛，

腿长粗细不一样，骨盆不正摔造成。

连接全靠四个一，各司其职更甭提，

临到未了尾主足，脊柱一串是枢机，

第一颈椎上腭同一平面

第二颈椎上腭牙齿咬合面同一平面

第三颈椎下颌角同一平面

第四颈椎舌骨同一平面

第五颈椎甲状软骨同一平面

第六颈椎环状软骨同一平面

第二胸椎间隙胸骨颈静脉切迹同一平面

第四胸椎间隙胸骨角同一平面

第九胸椎胸骨体剑突关节同一平面

第一腰椎剑突与脐联线中点同一平面

第三腰椎下肋缘同一平面

第三腰椎间隙脐同一平面

第四腰椎髂骨嵴同一平面

第二骶椎髂前上棘同一平面

尾骨耻骨联合同一平面

第七颈椎颈根部最突出的棘突

第二胸椎两肩胛骨上角联线中点

第七胸椎两肩胛骨下角联线中点

第十二胸椎肩胛骨下角与髂骨嵴联线中点同一平面

第三腰椎下胸肋缘同一平面

第四腰椎两髂骨嵴联线中点

人体三处淋巴决定生死，一定要重视

我们人体设着两套循环管道，一套是运行血液的脉管；另一套则是环流着淋巴液的淋巴管，它不仅有严密的组织构造，还有独特的功能，和血液循环一起，肩并肩地维护着人体的健康。

但是，人们往往重视前者，而忽视后者，这是十分可惜的，因为淋巴系统是主管维持人体健康的免疫系统和机能的核心，它是保证身体健康的简单而又基本的先决条件。

人体健康最大的威胁

源自于毒素

一个健康人体内大约有一百亿个淋巴细胞在活动，淋巴细胞分为T淋巴细胞和B淋巴细胞。两者都来自于骨髓，但T细胞形成于胸腺，它的主要功能是吞噬外来侵袭物。

B细胞最重要的功能是生产各种各样的抗体，就像队伍里面的武器，以便让我们抵御外来的入侵物。

淋巴循环使毒素有充分的机会与人体强大的排毒细胞的表面接触。超过99%的可溶解毒素及新陈代谢后的废物能够被淋巴系统清除。

如果毒的积累是致病的根源，那毒的排除建设就是健康的起点。

人体三处淋巴决定生死

一定要重视

我们人体的淋巴系统是非常巨大的，其中最能反应我们健康的是颈部淋巴、腋下淋巴、腹股沟淋巴。它们能决定你的生死。

与动脉、颈椎、肩颈、锁骨与腋下淋巴、头部相连，足以见得它的重要性。

疏通颈部淋巴的好处：

1、改善睡眠，头晕头痛，面部肤色暗黄无光泽。

2、肩周炎，肩颈疼痛，易落枕，记忆力减退。

3、脑部循环差，供血部足，供氧不足。

4、颈部淋巴结肿大，长痘。

5、易形成黑色素，沉淀长斑。

6、预防老年痴呆，心脑疾病。

7、改善咽喉肿痛，改善双下巴。

8、下颚塑型。

胸部、手臂和经络、肩颈是紧密联系的。

对于女人来说，腋下淋巴尤其重要。要知道得了乳腺癌的人，是连同腋下淋巴一起割除的。

腋下淋巴结堵塞，可直接导致乳腺癌！

当你发现乳头乳晕越来越黑的时候，当你发现乳头內陷的时候，当你发现胸部经常胀痛的时候（中医说痛则不通通则不痛），表示你的胸部健康已经在走下坡了。

疏通腋下淋巴的好处：

1、改善胸部胀痛，促进人体代谢，排毒。

2、预防胸部疾病。

3、发送淋巴结肿大，颜色暗.

4、改善副乳。

5、代谢胸部的垃圾毒素。

6、减少腋下废脂，废气。

7、增强免疫力，增强心脏供血功能。

腹股沟淋巴是整个生殖系统最大的排毒系统，当女性有肌瘤，卵巢囊肿，宫颈糜烂，月经不调，等一系列症狀，都是来源于腹股沟淋巴堵塞；你可以观察凡事腹股沟淋巴出现堵塞时，你可以用手擦腹股沟时，内部感觉到疼痛和股沟结洁，并且走路或是爬楼梯时腿脚容易发软，也可影响到肾虚。

我们疏腹股沟淋巴，对自身也好处多多：

气虚之体的主要表现为：少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

补气虚食品：鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鹌鹑、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶

忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

相应膳食：怀山百合莲子汤、参药煨乳鸽、花生米大枣烧猪蹄

血虚之体的主要表现：面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用：

血虚忌食物品：荸荠、大蒜

相应膳食：当归熟地乌骨鸡、怀菊带鱼、玫瑰怀菊露

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为:怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。

补阴虚食品：燕窝、百合、鸭肉、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。

阴虚忌食物品：胡椒、肉桂

忌食或少食：羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。

相应膳食：金盆富贵豆腐、怀膳小捆肉;怀菊大枣银耳羹、农夫烤鱼;怀膳一品肘、金盆富贵豆腐、怀山煨土鸡、参药煨乳鸽、何首乌煨猪肝

又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为：除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。

补阳虚食品：羊肉、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。

阳虚忌食物品：鸭肉、兔肉、甜瓜

忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。

相应膳食：海马怀补鸡;三鞭怀补凹腰汤;韭菜怀补虾;爆炒腰花;长生煨老鸭

既有气虚又有阴虚，其主要表现为;既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。

既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为;既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。

气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为;既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

相应膳食：鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡。

医院是厨房，最好的药物是食物，最好的医生是巧妇。厨房里常见的调料，每一个都是顶级专科医生，如果女人们了解它，好好利用它，很多小病小灾都会搞定。

姜是厨房里必不可少的调料之王，你的厨房可以没有葱，可以没有蒜，但不能没有姜。没有姜的厨房不是好厨房。做任何美味佳肴都离不开姜，做肉菜需要姜，做素菜也需要姜，即便修佛修道之人也不会拒绝姜。如果你仅仅把姜当做调料来用，那就太小看它了，这世上把姜的妙用发挥得最完美的就是我们的医圣张仲景。张仲景把姜当做药来用，他用姜来做什么呢？来启动我们的脾胃功能，张仲景的脾四味姜是绝对的主角。

姜最大的功效就是外可解表散寒，内可温中止呕。你们经常遇到的感医院，小小的姜就可以搞定，如果你敏锐力足够的话，感冒初起的时候，比如打喷嚏，流清鼻涕，有点怕冷，第一时间煮一碗生姜红糖水喝下去感冒就被扼杀在萌芽状态之中了。可惜，很多人错过了这一绝佳时机，总是等到感冒严重了才会去治疗。用生姜治疗风寒感冒的时候一定要去皮，因为皮主收敛，治疗感冒不能收敛，一定要解表，把表解了，等于把门窗打开，让邪气外出。

治感冒要用生姜，但温中就要用干姜了，就是我们在超市买的姜粉。干姜就是生姜晒干后制作而成。干姜少了一些解表散寒的作用，但温中的作用大大增强，这个中是啥？就是中焦脾胃。除了温中还可以温暖小肠，大肠。所以脾胃虚寒的人一定要用干姜来调理，专门调理脾胃虚寒的方子理中汤里面就有君药干姜。总之在空凋冰箱大行其道的今天，在全民喝牛奶狂吃水果的今天，姜就是保护我们脾胃的卫士，请好好珍惜它。与姜最好的搭档就是大枣，姜枣茶就是简化版的桂枝汤。

东北人与山东人最爱吃饭嚼几根大葱，也是一味不可多得的良药。

对葱最大的印象就是一碗阳春面，简简单单的一碗清水煮面，上面撒一些葱花，就是美味佳肴，既养眼又养胃。一碗下肚，全身温暖如春。其实温暖你的就是上面的葱花。这里的葱花就是画龙点睛。

葱是姜的姐姐，是湖南的辣妹子，辣的你眼泪直流。与姜一样，葱也是辛温解表散寒的，对肺里有寒的人特别好，经常吃葱的人肺里面是没有白痰的，因为葱可以宣肺化痰。葱还可以开胃，能够快速打开你疲倦慵懒的胃口，让你食欲大增，多吃几碗饭，让你元气满满。食欲不振的人做菜可以放一点葱。

葱，通也，葱还有一个巨大的好处就是善于通窍，可以温通经络，这一点有点像艾叶，不同的是葱更善于走表，最善于打通体表的经络。而艾叶不仅走表还走里，全身上下里里外外的经络它都可以疏通。体表的经络是什么呢？比如你头皮发紧，鼻子塞住了，全身发冷，耳朵堵住了，耳聋耳鸣等，这都是体表经络不通的表现。尤其是鼻子不通，葱治疗鼻子不通，也就是鼻炎。因为葱主要走肺，而肺开窍于鼻。即便你不吃葱，把葱放在鼻子旁边闻一闻，你会立马觉得神清气爽，鼻子通气了。

如果你想治疗风寒感冒，生姜与葱白连须一起强强联手，那感冒肯定就逃之夭夭了。

蒜你狠，曾经的大蒜一度被炒作成天价，老百姓怨声载道，这年头，蒜都吃不起了

论味道，姜味最轻，葱味较重，蒜味直冲云霄。如果你生吃了大蒜不漱口，一天都很难消掉，与你说话的人都忍不住要捂住鼻子。正因为大蒜这股浓烈的味道，所以它走窜开窍的效果比生姜与葱强多了，这有点类似于动物药中的麝香，中风的时候需要用到麝香这种极致香味的药来醒神开窍。

所以，蒜是一味可以让魔鬼离开，让神灵苏醒的良药，严格来说，中医从不把蒜当做食物，只把蒜当做药材，因为蒜的偏性太大了。小伙伴们一定要记住，凡是偏性大的食物都不能多吃，更不能当主食吃。

因为蒜这股独特的辛辣味，所以它可以横扫一切细菌，蒜根本不用放在冰箱，做凉菜的时候，吃火锅的时候，吃野生菌的时候都必须放一点蒜，来杀菌解毒。

大蒜色白，白色入肺，大蒜又是辛辣的，辛味也入肺，所以大蒜对肺病有很好的疗效。对哪种肺病有疗效呢？肺里面有寒湿的，比如肺气肿，肺里面有很多白痰的，肺里面有积液的，总之只要你咳嗽有很多白痰，就可以通过大蒜来调理。怎么吃呢？糖蒜或者腊八蒜就可以。

大蒜一瓣一瓣的，像极了我们的心脏，所以大蒜对心脏也很有好处，可以温通心阳，强壮我们心脏的阳气，与中药桂枝有点类似，对那些心理阴暗不断冒出邪恶念头，做梦老梦见死人的人特别有帮助。

心肺一体，心就好比天空中的太阳，肺好比天空，蒜这味调料一用上就好比乌云消散，阳光普照，蓝天白云。所以大蒜对常年不愈的老慢支特别有疗效。

很多人以为香菜就是菜，其实它更应该算一种调料，也是一味良药

香菜，喜欢的人很喜欢，每顿饭必用。不喜欢的人，避而远之，一辈子不想吃它。香菜也是辛温的，同样也能治疗风寒感冒。香菜的不同之处在于，它可以解表化湿，相当于中成药藿香正气液，比如你吹空调受寒了，胃肠又有寒湿，上吐下泻，这个时候你吃藿香正气液可以，吃香菜也可以。香菜怎么吃呢？不能煮，煮熟了药性就没了，直接凉拌着吃。对了，香菜还有消食的功能，还可以帮助你把麻疹快速发出来。

一味紫苏饮，相当于麻黄汤，解表又发汗，感冒去无踪

紫苏这味调料现在的人用的不多，小时候老家常用，因为野生的很多。怎么用呢？最好的用处就是做鱼的时候用。紫苏可以解鱼虾蟹之毒。吃螃蟹的时候最好也要用紫苏。如果你吃新鲜同时吃点紫苏你可能不会过敏，不会长湿疹得荨麻疹，如果不吃就会。受寒了或者吃海鲜引发的胃痛腹痛腹泻，紫苏也很好使。怀孕的时候恶心呕吐也可以用紫苏。桂枝色红入血分，麻黄色绿入气分，如果仅仅是解表用桂枝汤，如果既要解表又要发汗用麻黄汤。而紫苏一面是红色的，一面是绿色的，既走气分又走血分，既解表又可以发汗，一味紫苏饮，对风寒感冒，没有汗的，特别有好处。又是食物，对那些不方便服用药的人来说紫苏真是一个宝啊。这里说的紫苏指的就是紫苏叶哦，不是苏梗，苏梗是宽胸理气，顺气的，治疗胸闷，可以把浊气往下引，也不是紫苏子，紫苏子是化痰的。

做汤或者做菜时稍稍放一点豆豉，特别香，万万想不到豆豉也能治疗感冒

豆豉，老一辈的人再熟悉不过了，在没有鸡精的年代，豆豉可以充当鸡精用。现在的年轻人估计很少用豆豉了。豆豉有一股淡淡的辛香，只不过与前面几味调料不同的是豆豉稍稍有些偏凉，所以豆豉能够解表除烦，可以把身体里面的郁热宣发出来，对心烦气躁导致的失眠有好处。豆豉与葱白搭配，就是大名鼎鼎的葱豉汤，那些不知道自己是风寒还是风热感冒的人有福了，这个葱豉汤既可以调理风热感冒也可以调理风寒感冒。

花椒，多子多福的象征，所以古代皇后的寝宫叫做椒房殿

花椒是一味大热的调料，大热治疗大寒，所以脾胃极度虚寒的人可以适当吃点花椒。花椒中最厉害的是蜀椒，张仲景用蜀椒与乌梅配伍制作出乌梅丸，专门调理寒热错综复杂的厥阴病，就是四肢厥冷，腹泻不止，遇寒遇热都会腹泻的那种。花椒可以止痛，牙疼用花椒蘸着白酒放入痛处，咬着。花椒还可以杀虫，胆道蛔虫，可以用三克花椒煮水喝。花椒加醋还可以治疗灰指甲。花椒与艾叶泡脚可以祛湿散寒，温经通络，对脚后跟开裂有好处。

我们炖红烧肉用的桂皮原来就是一味补肾壮阳的良药啊

桂皮就是肉桂，金匮肾气丸、桂附地黄丸里面的肉桂就是桂皮啦。

肉桂最大的作用就是强壮命门之火，是肾阳虚之人的救命良药，它还可以引火归元，与大量的熟地一起用，可以把飘在头面上的虚火拽下来。

小儿遗尿可以用10克桂皮与鸡肝克一起炖汤喝。宫寒痛经可以用6克桂皮与红糖煎汤喝。

我们经常喝的酸辣汤原来也可以治疗感冒啊，秘密就藏在胡椒里面

中医十大名方之首桂枝汤，而酸辣汤就是食疗版的桂枝汤。

胡椒就相当于桂枝，辛温，主散，而醋就相对桂枝汤中的白芍，主收主敛。桂枝相对于把拳头打出去，白芍相当于把拳头收回来。拳头打出去是攻邪，拳头收回来是固里。这一散一收就把阴阳调平衡了，把营卫调和谐了。感冒自然就好了。下一回感冒了先别想着吃药啊，一碗酸辣汤就是药啊。胡椒还可以引火归元，对虚火导致的牙疼很有疗效。

作为十三香之一的丁香，是实打实的中药，不知道一向以黑中医为荣的丁香医生为啥要取这样一个名字，是对丁香的践踏丁香最大的效果是降逆。什么叫逆呢？就是该往下走的气不往下走，反而往上走，比如打嗝、呕吐、流鼻血、咳嗽等，都属于上逆。

丁香主要降胃气上逆，主攻打嗝。对胃寒导致的打嗝很有疗效。丁香与柿蒂一起用，丁香3克，柿蒂10克，煮水喝，无论是受寒导致的打嗝还是受热导致的打嗝都有效果。对了，丁香还是口臭之人的救命良药，口臭之人舌苔一般都很厚，这个丁香可以化解舌苔的厚腻，每天咀嚼一点丁香，芳香化浊，让你口气清新，不再害怕社交，比口香糖好多了。

做红烧肉必须放的还有一味超级香料，八角茴香，也叫大料。大料，大料，香料之王，实至名归不放八角茴香的红烧肉不是真正的红烧肉，放入八角茴香一方面可以去寒，一方面还可以化解红烧肉的油腻，更主要的是能够让红烧肉香飘十里，让我们胃口大开。与其他香料一样，八角茴香可以温阳散寒，但它最厉害一点的就是可以治疗疝气，是那种受寒导致的疝气。

与八角茴香一样，小茴香的拿手好戏也是调理疝气

八角茴香、小茴香各10克，治疗疝气效果杠杠的。不过小茴香还有一个独到之处就是可以祛湿，对盆腔积液很有好处。比如有的妇女总感觉要去小便，去厕所又没有，就是憋胀得难受，去医院检查，盆腔有点积液。这个时候可以用小茴香30克单独煎水喝。小茴香对受寒导致的胃痛、腹痛也有好处

作为十三香之一的肉豆蔻，拿手好戏就是调理受寒导致的腹泻，喝醉后呕吐也可以用肉豆蔻治疗。

黄帝内经说，五菜为充，五果为助，蔬菜水果吃多了不但起不到疏通的作用，反而会导致菜积，这个时候可以用草果来消积

蔬菜与水果有一个偏性：寒湿。寒湿困脾啊，脾不喜欢湿，喜欢燥，脾也不喜欢寒，喜欢温。所以吃多了蔬菜与水果脾的运化就停滞了，运化不掉就会形成积食。如何消掉菜积呢？脾得温则运，所以我们要用温药来健脾，最好的选择就是药食两用的草果。草果是一种香料，中医说芳香入脾，芳香的东西可以醒脾，还可以化湿去浊，可见草果可以叫醒你慵懒的脾胃。另外草果又是温的，可以温脾。又香又温，草果一用上，脾就会快快乐乐地干活了，升清的升清，降浊的降浊，吃进去的寒湿的水果蔬菜自然就运化掉了。

胃口不好的时候都会用到一味香料，砂仁，也是十三香之一

吃不下饭是一个很严重的病，人得胃气则生，失胃气则亡，维持生命活动的气血全部来源必须靠胃气。不要以为吃不下饭是一件小事。无论是香砂养胃丸还是香砂六君丸，都是要把你的胃气打开，让你吃得下饭。很多人吃不下饭是因为胃里面有寒湿，寒湿困脾，让脾胃慵懒没有活力，砂仁有一种独特的香气，能够化掉胃里的寒湿，迅速让你的脾胃振作起来，很多人服用砂仁之后最明显的反应就是知道饿了。胃里有寒湿的人只要吃滋补品就会上火，吃阿胶会上火，吃六味地黄丸会上火，吃玉灵膏会上火，甚至吃山药也会上火，就是因为脾胃运化能力太弱了。如果此时用砂仁水送服这些药就不会上火了，没有砂仁直接用十三香就可。

白芷，作为十三香之一的白芷，有一个女人特别喜欢的作用：美白，祛斑

白芷也是辛温解表药，同样可以治疗风寒感冒，可以祛湿散寒。

白芷善于止痛，受寒导致的各种疼痛它最拿手，比如受寒导致的头痛、前额痛、眉棱骨痛，胃痛、腹痛，它都可以搞定。白芷对虚寒性胃溃疡有很好的疗效，一个朋友就是用白芷治好自己的胃溃疡，至今没有复发。

受寒导致的鼻炎，白芷也可以大显身手，白芷与辛夷花各6克泡茶喝。

李时珍说白芷可以美肌肤，祛面黑，面黑就是脸上长的各种斑。白芷祛斑靠的是白芷善于解肌的作用，它的药性可以渗入到皮肤腠理，然后用它的辛温之性让皮肤的气血运行加快，只要气血到了，任何斑斑点点都可消除。白芷祛斑可以单用，直接敷面。

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